Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 6

KWARTAAL: ^2de Kwartaal

WEEK: 6

KLAS: Primêr 6

OUDERDOM: 11 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Bemark en bemarking van landbouprodukte

• Kombuis: definisie en tipes

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

1. Beskryf 'mark' en 'bemarking'
2. Gee redes vir die bemarking van landbouprodukte
3. Beskryf 'n kombuis
4. Bespreek wat in 'n kombuis gedoen word
5. Noem tipes kombuis
6. verskillende tipes kombuisreëlings te beskryf.

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: oesmateriaal, kaarte wat die verskillende areas van die huis aandui, kaarte wat verskillende tipes kombuis wys

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING	ONDERWYSER SE AKTIWITEIT	LEERLING SE AKTIWITEIT
STAP 1 INLEIDING	Die onderwyser hersien die vorige les oor gewasse wat verpak kan word en daaglikse en weeklikse skoonmaak van areas in die huis	Leerlinge gee aandag
STAP 2 VERDUIDELIKING	Sy verduidelik die betekenis van mark, bemarking en gee redes vir die bemarking van landbouprodukte 'n Mark word gedefinieer as die somtotaal van al die kopers en verkopers in die gebied of streek wat oorweeg word. Bemarking verwys na aktiwiteite wat 'n maatskappy onderneem om die koop of verkoop van 'n produk of diens te bevorder. Bemarking sluit in advertering, verkoop en lewering van produkte aan verbruikers of ander besighede. Redes vir die bemarking van landbouprodukte 1. om hulpbronbenutting en uitsetbestuur te optimaliseer. Die vermindering van verliese veroorsaak deur ondoeltreffende verwerking, berging en vervoer, en 'n doeltreffende bemarkingstelsel kan ook help om die bemarkbare surplus te verbeter 2. dit bring beter inkomste vir die boere teweeg 3. dit brei die mark vir produkte uit deur dit na afgeleë gebiede binne en buite die land te bring, dit wil sê, plekke ver van die produksiepunt af. 4. dit bevorder die uitbreiding van landbou-gebaseerde maatskappye terwyl dit ook die ekonomie se algemene ontwikkeling stimuleer 5. dit fasiliteer die aanvaarding van nuwe wetenskaplike en tegniese inligting. 6. Miljoene mense is in diens van die bemarkingstelsel in 'n verskeidenheid bedrywighede soos verpakking, vervoer, berging en verwerking.	Leerlinge gee aandag
STAP 3 DEMONSTRASIE	Sy verduidelik die betekenis van kombuis, wat in 'n kombuis gedoen word, tipes kombuis en verskillende kombuisreëlings Kombuis is waar kos gehou, voorberei en gekook word en waar die skottelgoed gewas word. Die hooffunksies van 'n kombuis is om kos te stoor, voor te berei en gaar te maak (en om verwante take soos skottelgoedwas te voltooi) . Die kamer of area kan ook gebruik word vir etes (of klein maaltye soos ontbyt), onthaal en wasgoed. Tipes kombuis 1. Tradisionele kombuis 2. Moderne kombuis Tipes kombuisuitleg 1. Die Eenmuur Kombuis. Hierdie eenvoudige uitleg word gewoonlik in kleiner kombuise aangetref en is ruimtedoeltreffend sonder om op funksionaliteit prys te gee. 2. Die kombuiskombuis. 3. Die L-vormige kombuis. 4. Die U-vormige kombuis. 5. Die Eilandkombuis. 6. Die Skiereiland Kombuis.	Leerlinge gee aandag
STAP 4 NEEM VAN NOTAS	Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer	Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Betekenis van mark, bemarking en gee redes vir bemarking van landbouprodukte

'n Mark word gedefinieer as die somtotaal van al die kopers en verkopers in die gebied of streek wat oorweeg word.

Bemarking verwys na aktiwiteite wat 'n maatskappy onderneem om die koop of verkoop van 'n produk of diens te bevorder. Bemarking sluit in advertering, verkoop en lewering van produkte aan verbruikers of ander besighede.

Redes vir die bemarking van landbouprodukte

1. om hulpbronbenutting en uitsetbestuur te optimaliseer. Die vermindering van verliese veroorsaak deur ondoeltreffende verwerking, berging en vervoer, en 'n doeltreffende bemarkingstelsel kan ook help om die bemarkbare surplus te verbeter
2. dit bring beter inkomste vir die boere mee
3. dit brei die mark vir produkte uit deur dit na afgeleë gebiede binne en buite die land te bring, dit wil sê, plekke ver van die produksiepunt af.
4. dit bevorder die uitbreiding van landbou-gebaseerde maatskappye terwyl dit ook die ekonomie se algemene ontwikkeling stimuleer
5. dit vergemaklik die aanvaarding van nuwe wetenskaplike en tegniese inligting.
6. Miljoene mense is in diens van die bemarkingstelsel in 'n verskeidenheid bedrywighede soos verpakking, vervoer, berging en verwerking.

Betekenis van kombuis, wat in 'n kombuis gedoen word, tipes kombuis en verskillende kombuisreëlings

Kombuis is waar kos gehou, voorberei en gekook word en waar die skottelgoed gewas word.

Die hooffunksies van 'n kombuis is om kos te stoor, voor te berei en gaar te maak (en om verwante take soos skottelgoedwas te voltooi). Die kamer of area kan ook gebruik word vir etes (of klein maaltye soos ontbyt), onthaal en wasgoed.

Tipes kombuis

1. Tradisionele kombuis
2. Moderne kombuis

Tipes kombuisuitleg

1. Die Een Muur Kombuis. Hierdie eenvoudige uitleg word gewoonlik in kleiner kombuise aangetref en is ruimtedoeltreffend sonder om op funksionaliteit prys te gee.
2. Die kombuiskombuis.
3. Die L-vormige kombuis.
4. Die U-vormige kombuis.
5. Die Eiland Kombuis.
6. Die Skiereiland Kombuis.

EVALUERING: 1. Verduidelik die betekenis van mark en bemarking

2. Gee vier redes waarom bemarking van landbouprodukte belangrik is
3. Definieer 'n kombuis
4. Wat word in 'n kombuis gedoen?
5. Noem die twee tipes kombuis wat ons het
6. Beskryf vier kombuisuitleg wat jy ken

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na