Blaai deur onderwerpe vir Primêr 6 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke
KWARTAAL: 2de Kwartaal
WEEK: 4
KLAS: Primêr 6
OUDERDOM: 11 jaar
DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:
VAK: Voorberoepstudies
ONDERWERP: - Redes vir die verpakking van plaasprodukte
SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan
INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.
INSTRUKSIONELE MATERIALE: besems, water, emmers, skoonmaakmiddels, handdoeke, vullisdromme, dweilemmer, mopstok, skropborsel, stofsuiertoiletborsel, verpakkingsmateriaal, kaarte wat die verskillende areas van die huis aandui,
INSTRUKSIONELE PROSEDURES
PERIODE 1 en 2:
VOORLEGGING | ONDERWYSER SE AKTIWITEIT | LEERLING SE AKTIWITEIT |
STAP 1 INLEIDING | Die onderwyser hersien die vorige les oor materiaal wat in verpakking en huishigiëne gebruik word | Leerlinge gee aandag |
STAP 2 VERDUIDELIKING | Sy verduidelik die betekenis van verpakte voedsel en die belangrikheid daarvan om voedsel te verpak Betekenis van verpakte kos Verpakte voedsel beteken voedsel wat die hele oppervlak bedek het om direkte kontak van die voedsel met die omgewing te voorkom, hetsy deur deurlaatbare of ondeurdringbare toedraai. Belangrikheid van die verpakking van verwerkte voedsel 1. Beskerm die voedsel teen kontaminasie 2. Verbeter die raklewe van die produk 3. Beskerm voedsel teen fisiese skade 4. Handhaaf die varsheid van die voedselitems 5. Help om gepeuter te voorkom | Leerlinge gee aandag |
STAP 3 DEMONSTRASIE | Sy skets die tipes huisskoonmaak en beskryf hoe om elke area in die huis skoon te maak Tipes huis skoonmaak 1. daaglikse skoonmaak 2 weeklikse skoonmaak Areas van die huis en hul daaglikse en weeklikse skoonmaak Sitkamer Daagliks 1. Gryp jou skoonmaakgereedskap, -materiaal en -middels 2. Maak die vensters en deure oop vir vars ventilasie en die uitlaat van ou lug 3. Verwyder en rangskik meubels en huishoudelike toestelle. 4. Stofsuig of vee. 5. Spot skoon vloere. 6. Spot skoon glasoppervlakke. Weekliks 1. Vee of stofsuig vloere na gelang van die oppervlak. 2. Stof en vee alle oppervlaktes af, insluitend rakke en kunswerke. 3. Stof blindings en ligte. 4. Stofsuig onder rusbankkussings. 5. Ontsmet ligskakelaars en deurknoppe. 6. Maak TV-afstandsbediening skoon Slaapkamer Daagliks 1. Maak die vensters en deure oop 2. Haal asblik uit. 3. Tel vuil klere op. 4. Bring skoon klere weg. 5. Stroop jou bed. 6. Maak oppervlakklotter skoon. 7. Vee oppervlaktes skoon. 8. Stofgordyne en ligte. 9. Vee vensters en spieëls uit 10. Stofsuig of Vee 11. Hermaak Bed Weekliks 1. Vee of stofsuig vloere. 2. Was alle lakens en kussingslope. 3. Stof alle slaapkamermeubels af (kaste, nagkaste, bed, lessenaar) 4. Stof prentrame, dekoratiewe aksente, ens. 5. Maak glasoppervlakke skoon (spieëls, nagtafelblaaie, ens.) 6. Leë vullisblik. 7. Spot skoon matvlekke op indien nodig 8. Sit skoon gooi kussings en troostervlekke indien nodig 9. Ontsmet deurhandvatsels en ligskakelaars Kombuis Daagliks 1. Maak die skottelgoedwasser en skottelgoedafvoer leeg, soos nodig. 2. Was vuil skottelgoed soos dit gebeur. 3. Vee stortings van toonbanke, vloere en toestelle af. 4. Maak toonbanke skoon. 5. Vee vloer. 6. Begin die skottelgoedwasser, soos nodig. 7. Was die wasbak uit. 8. Sit 'n skoon lap uit vir die volgende dag. Weekliks 1. Neem inventaris van oorskiet. Voer die getroue snuiftoets uit. 2. Maak die buitekant van toestelle skoon. 3. Maak die binnekant van die mikrogolf skoon. 4. Ontsmet wasbak en krane. 5. Ontsmet sponse. 6. Mop vloere. 7. Was vadoeke. 8. Maak die wasbak diep skoon. 9. Spot skoon kaste om vlekke te verwyder. Badkamer en toilet Badkamer Daagliks 1. Declutter Countertops 2. Hang handdoeke op Toilet 1. Sprinkel 'n paar teelepels koeksoda oornag in die toilet, en spoel dit soggens uit. Dit help om die toilet te deodoriseer en dit skoner te hou. 2. As jy agterkom dat 'n ring opbou, gee die toiletbak 'n vinnige 10 sekonde skrop in die oggend en spoel. Weeklikse skoonmaak van badkamer en toilet 1. Vee tellers af 2. Ontsmet die toilet 3. Ontsmet die wasbak 4. Maak die dreine skoon 5. Stofsuig en mop die vloer 6. Poets die spieëls 7. Skrop die stort en bad 8. Was die stortgordyn en -voering 9. Was Badkamermatte en stortmat | Leerlinge gee aandag |
STAP 4 NEEM VAN NOTAS | Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer | Leerlinge kopieer die nota |
LET WEL
Betekenis van verpakte voedsel en die belangrikheid van die verpakking van voedsel
Betekenis van verpakte kos
Verpakte voedsel beteken voedsel wat die hele oppervlak bedek het om direkte kontak van die voedsel met die omgewing te voorkom, hetsy deur deurlaatbare of ondeurdringbare toedraai.
Belangrikheid van die verpakking van verwerkte voedsel
Tipes huis skoonmaak en beskryf hoe om elke area in die huis skoon te maak
Tipes huis skoonmaak
Areas van die huis en hul daaglikse en weeklikse skoonmaak
Sitkamer
Daagliks
Weekliks
Slaapkamer
Daagliks
Weekliks
Kombuis
Daagliks
Weekliks
Badkamer en toilet
Badkamer
Daagliks
Toilet
Weeklikse skoonmaak van badkamer en toilet
EVALUERING: 1. Verduidelik die betekenis van verpakte voedsel
KLASAKTIWITEIT: Leerlinge in klein groepies, sit kartonne saam om produkte van skoolplaas af te verpak
KLASWERK: Soos in evaluering
GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na