Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 6

Blaai deur onderwerpe vir Primêr 6 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

  1. Tuis
  2. Lesnotas volgens weke en kwartaal
  3. Primer 6
  4. Bewaring van wortels en knolle + Effekte van verkeerde maaltydbeplanning en eetgewoontes

KWARTAAL: 1ste Kwartaal

WEEK: 6

KLAS: Primêr 6

OUDERDOM: 11 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Bewaring van wortels en knolle

  • Effekte van verkeerde maaltydbeplanning en eetgewoontes

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

  1. Identifiseer knolgewasse
  2. Bespreek die metodes om knolgewasse te bewaar
  3. Identifiseer die gevolge van verkeerde maaltydbeplanning
  4. Skryf 'n spyskaart

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: grafiek wat kosklasse, spyskaart, ens

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING

ONDERWYSER SE AKTIWITEIT

LEERLING SE AKTIWITEIT

STAP 1

INLEIDING

Die onderwyser hersien die vorige les oor preservering van graan en graan en drie hoofmaaltye van die dag

Leerlinge gee aandag

STAP 2

VERDUIDELIKING

Sy gee voorbeelde van knolle en bespreek die metodes van knolle

Voorbeelde van knolle

1. aartappels

2. kassawe

3. patats

4. yams

5. aroids

Metodes om knolle te bewaar

1. Soms is dit goed om die knolle met houtskaafsels, sand of houtas te pak

2. verkoelde koue stoor

3. vries

4. chemiese behandelings

5. wasbedekking

6. bestraling

Leerlinge gee aandag

STAP 3

DEMONSTRASIE

Sy verduidelik die uitwerking van verkeerde maaltydbeplanning en slegte eetgewoontes

1. kos word uiteindelik vermors, maar ook skadelik

2. beskadigde vette en suikers word uiteindelik in die plek van gesonde kos verbruik.

3. dit kan bydra tot stres, moegheid en ons vermoë om te werk

4. dit kan Diabetes tot gevolg hê

5. Dit spreek vanself dat die eet van ongesonde kos lei tot gewigstoename

6. Dit kan lei tot Swak breinfunksie

7. Voedsel met min tot geen voedingsinhoud (wat noodsaaklik is vir ons liggaam om gesond te funksioneer) daal dikwels ons energievlakke

8. Ongesonde eetgewoontes kan moontlik twee groot gesondheidsiektes veroorsaak: osteokalsien en kwaadaardige wanvoeding.

9. Gemors/ongesonde kos verwoes geheue

Sy vertoon dan maaltyd-idees vir ontbyt, middagete en aandete

Ontbyt idees

1. Broodtoebroodjie met 'n warm drankie.

2. Kitsnoedels, groente en eier.

3. Moi-Moi met vla of pap.

4. Ontbytgraan met 'n paar vrugte.

5. Okpa.

6. Gebraaide weegbree en yam met eierbredie.

 

Middagete idees

1. Rys, groentebredie en beesvleis/hoender.

2. Bone en gebraaide plantain

3.Jollof-rys, groente en hoender.

4. Gekookte aartappel en tamatie eierbredie.

5. Amala & Ewedu met beesvleis/hoender

6. Gestampte yam met Egusi-sop. ...

7. Eba met Okra-sop en vleis/hoender.

Aandete idees

1. baber peper sop met yam

2. Beesvleis, groente, spaghetti en bredie.

3. Rys en vleis met groente.

4. Plantain pap.

Leerlinge gee aandag

STAP 4

NEEM VAN NOTAS

Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer

Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Knolle

Voorbeelde van knolle

  1. aartappels
  2. maniok
  3. Soetpatats
  4. yams
  5. aroïede

Metodes om knolle te bewaar

  1. Soms is dit goed om die knolle met houtskaafsels, sand of houtas te pak
  2. verkoelde koue stoor
  3. Vries
  4. chemiese behandelings
  5. wasbedekking
  6. bestraling

Effekte van verkeerde maaltydbeplanning en slegte eetgewoontes

  1. kos word uiteindelik vermors, maar ook skadelik
  2. beskadigde vette en suikers word uiteindelik in die plek van gesonde kos verbruik.
  3. dit kan bydra tot stres, moegheid en ons vermoë om te werk
  4. dit kan Diabetes tot gevolg hê
  5. Dit spreek vanself dat die eet van ongesonde kos lei tot gewigstoename
  6. Dit kan lei tot swak breinfunksie
  7. Voedsel met min tot geen voedingsinhoud (wat noodsaaklik is vir ons liggaam om gesond te funksioneer) daal dikwels ons energievlakke
  8. Ongesonde eetgewoontes kan moontlik twee groot gesondheidsiektes veroorsaak: osteokalsien en kwaadaardige wanvoeding.
  9. Gemors/ongesonde kos verwoes geheue

Ontbyt idees

  1. Broodtoebroodjie met 'n warm drankie.
  2. Kitsnoedels, groente en eier.
  3. Moi-Moi met vla of pap.
  4. Ontbytgraan met 'n paar vrugte.
  5. Okpa.
  6. Gebraaide weegbree en yam met eierbredie.

 

Middagete idees

  1. Rys, groentebredie en beesvleis/hoender.
  2. Bone en gebraaide weegbree
  3. Jollof rys, groente en hoender.
  1. Gekookte aartappel en tamatie eier bredie.
  2. Amala & Ewedu met beesvleis/hoender
  3. Gestampte yam met Egusi-sop.
  4. Eba met Okra sop en vleis/hoender.

Aandete idees

  1. baber peper sop met garingboom
  2. Beesvleis, groente, spaghetti en bredie.
  3. Rys en vleis met groente.
  4. Plantain pap.

EVALUERING: 1. Gee vyf voorbeelde van knolle

  1. Skets metodes om knolle te bewaar
  2. Verduidelik die betekenis van
  3. ontbyt
  4. middagete
  5. aandete
  6. Stel twee ete-idees voor
  7. ontbyt
  8. middagete
  9. aandete
  10. Bespreek vier gevolge van verkeerde maaltydbeplanning en ongesonde eetgewoontes

KLASAKTIWITEIT: Leerlinge as individue berei 'n spyskaart vir 'n verjaarsdaggeleentheid voor

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na