Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 6

Blaai deur onderwerpe vir Primêr 6 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

  1. Tuis
  2. Lesnotas volgens weke en kwartaal
  3. Primer 6
  4. Faktore wat bewaring kan belemmer + Maaltydbeplanning en belangrikheid van gesonde eetgewoontes

KWARTAAL: 1ste Kwartaal

WEEK: 4

KLAS: Primêr 6

OUDERDOM: 11 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Faktore wat bewaring kan belemmer

  • Maaltydbeplanning en belangrikheid van gesonde eetgewoontes

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

  1. Evalueer die faktore wat gewasbewaring kan belemmer
  2. Profesionele oplossings vir die faktore
  3. Verduidelik die betekenis van maaltydbeplanning
  4. Verduidelik redes waarom ons eet vir 'n gesonde lewe
  5. Bespreek die belangrikheid van gesonde eetgewoontes

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: grafiek wat voedselgroepe toon

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING

ONDERWYSER SE AKTIWITEIT

LEERLING SE AKTIWITEIT

STAP 1

INLEIDING

Die onderwyser hersien die vorige les oor oespreservering en hoe om skoonmaakmiddels te maak

Leerlinge gee aandag

STAP 2

VERDUIDELIKING

Sy skets die faktore wat die bewaring van gewasse kan belemmer

1. Temperatuur: Die temperatuur waarteen voedsel gepreserveer word, is baie krities vir raklewe.

2. Vog: Dit word aanbeveel om vog te verwyder wanneer voedsel gepreserveer word

3. Suurstof – sommige gewasse verrot maklik in die teenwoordigheid van suurstof

4. Lig kan die voedselwaarde van voedsel afbreek.

Sy lig die oplossings vir hierdie probleme uit

1. Gebruik 'n temperatuur wat relevant is vir elke gewas

2. Verwyder alle voginhoud sodat gewasse vir lank bewaar kan word

3. Hou lug weg van gewasse wat nog bewaar moet word

4. Hou lig weg van gewasse wat gereed is om gepreserveer te word

Leerlinge gee aandag

STAP 3

DEMONSTRASIE

Sy verduidelik die betekenis van maaltydbeplanning

Maaltydbeplanning is die eenvoudige handeling om enige van jou maaltye vir die week voor die tyd te beplan en neer te skryf

Sy skets die redes waarom ons moet eet vir 'n gesonde lewe

1. Dit help jou om langer te lewe.

2. Hou vel, tande en oë gesond.

3. Dit Ondersteun spiere.

4. Dit verhoog immuniteit.

5. Dit versterk bene.

6. Dit verlaag die risiko van hartsiektes, tipe 2-diabetes en sommige kankers.

7. Ondersteun gesonde swangerskappe en borsvoeding.

8. dit Help die spysverteringstelsel funksioneer.

Sy bespreek verder die faktore wat maaltydbeplanning beïnvloed

1. Voedingsbehoeftes van die gesinslede

2. Finansiële vermoë van die gesin

3.Kos en vrugte seisoene

4. Persoonlike voorkeure

5. Kooktoerusting, gereedskap en werkspasie beskikbaar

6. Voedselgewoontes van die gesinslede

7. Maaltyd frekwensie en patroon.

Leerlinge gee aandag

STAP 4

NEEM VAN NOTAS

Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer

Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Faktore wat die bewaring van gewasse kan belemmer

  1. Temperatuur: Die temperatuur waarteen voedsel gepreserveer word, is baie krities vir raklewe.
  2. Vog: Dit word aanbeveel om vog te verwyder wanneer voedsel gepreserveer word
  3. Suurstof – sommige gewasse verrot maklik in die teenwoordigheid van suurstof
  4. Lig kan die voedselwaarde van voedsel afbreek.

Oplossings vir hierdie probleme

  1. Gebruik 'n temperatuur wat relevant is vir elke gewas
  2. Verwyder alle voginhoud sodat gewasse vir lank bewaar kan word
  3. Hou lug weg van gewasse wat nog bewaar moet word
  4. Hou lig weg van gewasse wat gereed is om gepreserveer te word

EETBEPLANNING

Maaltydbeplanning is die eenvoudige handeling om enige van jou maaltye vir die week voor die tyd te beplan en neer te skryf

Redes waarom ons moet eet vir 'n gesonde lewe

  1. Dit help jou om langer te lewe.
  2. Hou vel, tande en oë gesond.
  3. Dit ondersteun spiere.
  4. Dit verhoog immuniteit.
  5. Dit versterk bene.
  6. Dit verlaag die risiko van hartsiektes, tipe 2-diabetes en sommige kankers.
  7. Ondersteun gesonde swangerskappe en borsvoeding.
  8. dit Help die spysverteringstelsel funksioneer.

Faktore wat maaltydbeplanning beïnvloed

  1. Voedingsbehoeftes van die gesinslede
  2. Finansiële vermoë van die gesin
  3. Kos en vrugte seisoene
  1. Persoonlike voorkeure
  2. Kooktoerusting, gereedskap en werkspasie beskikbaar
  3. Voedselgewoontes van die familielede
  4. Maaltyd frekwensie en patroon.

EVALUERING: 1. Verduidelik drie faktore wat gewasbewaring kan beïnvloed

  1. Skets die oplossings vir bogenoemde faktore
  2. Verduidelik die betekenis van maaltydbeplanning
  3. Bespreek vyf redes waarom ons eet vir 'n gesonde lewe
  4. Noem vier faktore wat maaltydbeplanning beïnvloed

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na