Lesnotas volgens weke en kwartaal - Senior Seconder 2

Blaai deur onderwerpe vir Senior Sekondêr 3 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

ONDERWERP: KOS EN VOEDING

KLAS: SS 3

DATUM:

KWARTAAL: 1ste KWARTAAL


WEEK 4 & 5

ONDERWERP: DIE KUNS VAN VERMAAK

VIR WEKE 4 & 5

Vermaak beteken om mense te nooi om saam met jou te eet en te drink. Wanneer sulke geleenthede vir onthaal opduik, moet daar gaste en gashere of gasvroue wees. Die gaste is die mense wat die vreugde en geluk van die geleentheid kom deel terwyl die gashere of gasvroue die mense is wat daar is om die gaste te ontvang of te verwelkom. Die sukses van enige geleentheid is die gesamentlike verantwoordelikheid van gasheer en gas.

Die eerste stap in die reël van 'n viering waar gaste genooi sal word, is 'beplanning'. Die gasheer moet besluit oor die tipe gaste wat genooi moet word en die tipe vermaak wat hulle in terme van kos en drinkgoed sal kry. Die gasheer sal ook die aard van die viering of partytjie besluit, bv. aandete, buffet, skemerkelkie, ens. Na hierdie aanvanklike beplanning is die volgende stap om uitnodigingskaartjies aan die gaste uit te stuur. Die volgende punte moet in gedagte gehou word wanneer uitnodigingskaartjies uitgestuur word:

  1. Die uitnodiging moet by die aard van die geleentheid pas, bv. 'n formele uitnodiging vir 'n formele ete of dans; 'n informele nota of mondelinge uitnodiging vir 'n piekniek by die strand.
  2. Die antwoord moet ooreenstem met die uitnodiging en moet die datum en tyd herhaal om misverstand te voorkom.
  3. 'n Antwoord is verpligtend indien versoek en moet vinnig wees.

Byvoorbeeld:

'n Formele uitnodiging kan soos volg geformuleer word:

Mnr en mev B. Thomas

Versoek die plesier van die geselskap van

Mnr. en Mev.……………………………………………………….

Maandag by aandete

Agt van November 1989 om

Sesuur in die aand.

RSVP

Laide Thomas

'N FORMELE UITNODIGING VEREIS 'N FORMELE ANTWOORD SOOS VOLG :

Mnr. & Mev. ………………………………………………………

Aanvaar met plesier mnr. en mev. B. Thomas'

Vriendelike uitnodiging vir ete op

Maandag, die agt November 1989 om

Sesuur in die aand.

LEESOPDRAG

Tafelopstelling:

Verw: Voedsel en voeding vir SS1 – 3 Bladsye 102-104.

NAWEEKOPDRAG

  1. Berei 'n formele uitnodigingskaartjie en 'n formele antwoord op die uitnodiging voor.
  2. Noem drie verskille tussen 'n formele en informele uitnodiging.