VAK: AARDRYKSKUNDE
KLAS: SS2
DATUM:
KWARTAAL: 3de KWARTAAL
VERWYSING
- Essential Geography for Senior Secondary Schools deur OA Iwena
WEEK TIEN
ONDERWERP: VRUGTEBOERDERY IN MEDITERREENSE STREKE VAN AFRIKA
Definisie: Vrugteboerdery word gedefinieer as die tipe boerdery waarin boere hoofsaaklik vrugte-gewasse vir huishoudelike, industriële of kommersiële doeleindes verbou. Dit word soms boordboerdery genoem.
Gunstige faktore van vrugteboerdery
- Die teenwoordigheid van Mediterreense klimaat bevoordeel vrugteboerdery in die streke.
- Teenwoordigheid van helder, sonnige weer met warm, droë somers en nat winters.
iii. Teenwoordigheid van droë-warm somertemperatuur van 21 0 C-27 0 C.
- Oorvloed van reënval in die winter van 25-75cm per jaar.
- Prominensie van plaaslike sirocco- en mistralwinde in die Mediterreense streek.
- Beskikbaarheid van plaaslike en buitelandse markte vir die produkte.
vii. Die gebruik van besproeiingskemas om onvoldoende reënval te ondersteun.
viii Regeringsbystand in vrugteboerdery.
- Die gebruik van gevorderde metode en moderne tegnologieë om vrugte te kweek.
- Teenwoordigheid van vrugbare vulkaniese kristallyne en terra rossa gronde wat vrugteboerdery aanmoedig.
Soorte vrugte geproduseer
- In Noordwes-Afrika: Vrugte wat verbou word, sluit in: appelkose, druiwe, lemoene, olywe, suurlemoen, lemmetjies en mandaryne.
- In Suid-Afrika: Vrugte wat verbou word, sluit in wingerdstok, druiwe, appels, pere, lemoene, pynappels, perskes, appelkose ens.
Belangrikheid van vrugteboerdery
Sommige van die belangrikheid van vrugteboerdery in Suid- en Noordwes-Afrika sluit in:
- Verskaffing van buitelandse valuta deur uitvoer van wyn.
- Dit verskaf werk aan baie mense.
- Dit verskaf grondstowwe vir vrugte-inmaak- en verwerkingsbedrywe.
- Dit verskaf wyn wat plaaslik en internasionaal verbruik word.
- Wingerdbou, die verbouing van druiwevrugte bevorder spesialisasie.
EVALUERINGSVRAE
- Wat is vrugteboerdery?
- Noem drie (3) belangrikheid van Vrugteboerdery.
Groot areas van vrugteboerdery
- In Suid-Afrika: Gebiede hier sluit in: Elgin in Kaapstad, Natal, Oranje-Vrystaat.
- In Noordwes-Afrika: Gebiede hier sluit Tunisië, Algerië, Libië en Marokko in.
Groot probleme van vrugteboerdery
- Reënval is onbetroubaar in die Mediterreense streek. Dit beïnvloed die groei van vrugte.
- Onbehoorlike berging en verwerking kan lei tot swak kwaliteit van vrugteprodukte.
iii. Daar is die probleem van mededinging in kwaliteit met ander wyne wat in Europa geproduseer word.
- Gronderosie gedurende die somerseisoen beïnvloed.
- Vrugte is hoogs bederfbaar. Oorproduksie daarvan kan lei tot bederf en verlies.
Let wel : Vrugteboerdery is meer gewild en winsgewend in Suid-Afrika as in Noordwes-Afrika omdat:
- Massiewe regeringsbystand.
- Die hoë aanvraag van vrugte in Europa in die winter, wanneer dit nie in staat is om vrugte te produseer. Dit is somertyd in Suid-Afrika wanneer geoes word.
- Suid-Afrika is nader aan Europa. Hierdie liggingsvoordeel verhoog die verkope van vrugte in Suid-Afrika.
- Daar is 'n groter aanvraag na vrugte in Suid-Afrika.
EVALUERINGSVRAE
(i) Noem enige drie faktore wat die verbouing van vrugteboerdery in die Mediterreense streek van Afrika bevoordeel.
(ii) Lig enige twee groot probleme wat vrugteboerdery in die streek in die gesig staar uit.
ALGEMENE EVALUERINGSVRAE
- Noem die gebiede van vrugteboerdery in Afrika.
- Noem die gewasse wat algemeen verbou word.
- Wat is die probleme wat vrugteboerdery in die gesig staar?
- Hoe kan hierdie probleme opgelos word?
- Noem die ekonomiese belangrikheid van vrugteboerdery.
LEESOPDRAG
Essential Geography, OA Iwena Bladsye 504-505.
NAWEEKOPDRAG
- Vrugteboerdery word soms ____ boerdery genoem. (a) pastorale (b) Akkerbou (c) Orchard
- Een hiervan bevoordeel vrugteboerdery. (a) Swaar reënval (b) Teenwoordigheid van harmattan (c) Teenwoordigheid van droë-warm somertemperatuur
- Een hiervan is nie 'n groot vrug in die Mediterreense streek van Afrika nie.
(a) Appelkose (b) Oranje (c) Kolanut
- Wingerdbou is die verbouing van ……… (a) druiwe (b) graan (c) knolle
- Een hiervan is 'n groot probleem van vrugteboerdery. (a) Gronderosie (b) Ontbossing (c) Tse-tse vlieë
TEORIE
- Lig enige drie faktore uit wat vrugteboerdery in Mediterreense Afrika bevoordeel.
- Waarom is vrugteboerdery meer gewild in Suid-Afrika as in Noord-Afrika?