Blaai deur onderwerpe vir Senior Sekondêr 1 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke
VAK: LANDBOUWETENSKAP
KLAS: SS1
DATUM:
KWARTAAL: 3DE KWARTAAL
VERWYSINGS
WEEK VIER
ANATOMIE EN FISIOLOGIE VAN PLAASDIERE
INHOUD
SPYSVERTERINGSTELSEL
VERTERINGSSTELSEL EN VERTERING
Die spysverteringstelsel van plaasdiere sluit al die organe en weefsels in wat verband hou met die afbreek of vertering van voedsel in die liggaam. Dit sluit die tande of snawel, tong, die spysverteringskanaal of spysverteringskanaal en al die gepaardgaande klier wat ensieme en ander liggaamsvloeistowwe afskei, in.
Vertering is die afbreek van voedselstowwe in die spysverteringskanaal in opneembare vorms. Hierdie proses begin by die mond deur mastiek wat die oppervlakte vergroot en mikrobes vinniger toegang gee om die voedselstowwe in te werk.
Plaasdiere word in twee hoofklasse gegroepeer gebaseer op die aard van die spysverteringskanaal of spysverteringskanaal. Daar is poligaastriese (herkouers) diere en monogastriese (nie-herkouers) diere.
VERTERING BY HERKEERDIERE
Dit is plaasdiere wat komplekse maag besit wat uit vier kompartemente of kamers bestaan. Dit is rumen (pons) wat die eerste is, retikulum of voormaag (heuningkoek), omasum (die fardel, veellaagte of psalterium) en abomasum (ware maag). Hierdie diere kan herkou of herkou. Voorbeeld van plaasdiere met hierdie maagkompartement sluit beeste, skape, bokke ens.
Beeste, byvoorbeeld wanneer hulle voer, versamel 'n hoeveelheid grasse met sy tonge en gryp dit stewig vas tussen die bo-kaak en die tande van die onderkaak; dit ruk sy kop en sluk die grasse in. Die grasse gaan deur slukderm en gaan die rumen binne, waar vertering van sellulose deur bakterieë plaasvind.
Wanneer die bees sy rumen gevul het, gaan lê dit rustig en deur anti-peristaltiese beweging van die maag gaan die onverteerde gras of herkie van die rumen na die retikulum van waar dit teruggaan na die slukderm en terug na die mond om te mastikeer ( na hierdie proses word verwys as regurgitasie). Dit kou dan die kos behoorlik in 'n semi-vloeibare cud (bolus) met die premolare en molare wat weer ingesluk het. Die herkie beweeg in die omasum in en gaan na die laaste kamer, abomasum, waar maagsap wat verteringsensieme bevat in die halfverteerde voedsel afgeskei word om die chym te vorm. Die chym gaan in die dunderm deur die duodenum waar verdere vertering en opname van voedingstowwe plaasvind. Die onverteerde materiaal gaan dan deur die anus as mis uit.
EVALUERING
VERTERING BY NIE-HOUWER DIERE
Hierdie diere het net een maagstruktuur en hulle herkou nie (dit wil sê hulle kou nie herkou nie). Die diere kan nie sellulose en vesels behoorlik verteer nie. Voorbeelde sluit in varke, pluimvee, ens. Vark het 'n eenvoudige maag. Dit voed hoofsaaklik op basale voer soos mielies, kassawe en ander maasvoedsel. Vertering van voedsel vind plaas in vier gebiede van die kanaal.
Duodenum: Hier skei die pankreas pankreassap af wat drie verteringsensieme bevat, nl.
Die vertering van vette en olie word aangehelp deur gal. Gal help met die emulgering van vette. By die duodenum gaan die kos wat nou in vloeibare vorm genoem word, na die ileum van die dunderm. In die Ileum vind afskeiding van ensieme plaas wat die proses van vertering bevorder. Hierdie ensieme is
Die eindproduk in die vertering van proteïene is aminosuur, stysel is glukose en vette en olie is vetsuur en gliserol.
EVALUERING
VERTERING IN PLUIMVEEVOËLS
Die huisvoël is 'n eenmaagdier wat 'n eenvoudige maag het. Die voël het geen tande nie, maar die kos word deur die bek opgetel. Die kos gaan dan deur slukderm na die gewas oor. Die kos word tydelik in die gewas gestoor, daar bevochtig en gefermenteer deur sommige bakterieë. Die kos gaan nou oor na die proventriculus (kliermaag) waar spysverteringssap soos pepsien en amilase op die kos afgeskei word.
Van die proventriculus beweeg die kos na die spiermaag waar die kos gemaal word. Van die spiermaag beweeg die kos na die dunderm waar verdere vertering en absorpsie plaasvind. Die onverteerde voedselmateriaal word as ontlasting uit die spysverteringskanaal verwyder.
VERSKILLE TUSSEN MONOGASTRIESE EN POLIGASTRASSE DIERE
S/N | MONOGASTERIES | POLYGASTRIES |
Dit kan nie herkou of herkou nie | Dit kan herkou of herkou | |
Voer is hoofsaaklik basale en gekonsentreerde voedsel | Voer is hoofsaaklik grasse en ander sellulose | |
Besit een maagkompartement | Besit vier maagkompartemente | |
Dit kan nie sellulose en vesel behoorlik verteer nie | Dit kan sellulose en vesel baie goed verteer | |
Vertering word nie deur bakterieë aangehelp nie | Vertering word aangehelp deur bakterieë | |
Dit kan nie hul eie proteïen sintetiseer nie | Dit kan hul eie proteïen sintetiseer |
EVALUERING
LEESOPDRAG
29, bladsy 266 - 269
BLOEDSOMLOOPSTELSEL
Sirkulasiestelsel bestaan uit al die weefsels en organe wat betrokke is by die vervoer van materiaal deur die bloed om die liggaam van veediere. Plaasdiere beskik oor geslote bloedsomloopstelsel. Dit beteken dat suurstofryke en gedeoksigeneerde bloed nie meng nie. Hulle vertoon ook 'n patroon van dubbele sirkulasie (dit beteken dat vir een volledige sirkulasie om plaas te vind, die bloed twee keer deur die hart moet gaan; eers na die longe vir oksigenasie en dan by terugkeer na die ander dele van die liggaam) of enkele sirkulasie as in die geval van visse.Sirkulasiestelsel het drie (3) hoofafdelings. Hierdie is:
DIE BLOED: Soogdierbloed bestaan uit plasma en bloedselle, wat is;
FUNKSIES VAN DIE BLOED
DIE BLOEDVAARTE : dit is 'n netwerk van ruimtes in die liggaam waardeur materiaal met behulp van bloed van een deel van die liggaam na die ander beweeg word. Daar is drie groot bloedvate, dit is:
ontmoet.
DIE HART : Dit is 'n gespierde orgaan wat verantwoordelik is om bloed deur die liggaam te pomp. Elke pompaksie van die hart staan bekend as 'n hartklop. Die hart is geleë in die borsholte van die liggaam, beskerm deur die perikardium. Dit bestaan uit ons kamers: die boonste: aurikel (regs en links), die onderste: ventrikels (regs en links). ’n Sentrale muur verdeel die regter- en linkerdeel van die hart wat septum genoem word. Die aurikels en ventrikels word aan die regterkant verdeel deur 'n trikuspidale klep en aan die linkerkant deur 'n mitrale/bicuspids kleppe.
EVALUERING
LEESOPDRAG
REPRODUKTIEWE STELSEL VAN PLAASDIERE
Voortplanting is die biologiese proses wat aanleiding gee tot nuwe organismes (nageslag) van hul ouer. Dit sluit al die organe en weefsels in wat betrokke is by voortplanting by diere. Voortplanting is die vermoë van diere om aan kleintjies geboorte te gee. Die doel van voortplanting is om kontinuïteit van lewe te verseker. Plaasdiere reproduseer seksueel en meestal vivipaar (geboorte aan die lewensvorm van hul kleintjies). Pluimveevoëls en -visse is eierstokkies (hulle lê albei eiers en pluimvee broei oor hulle s'n terwyl visse dit nie doen nie). Bevrugting by die meeste plaasdiere is inwendig, maar uitwendig in visse en hormone speel 'n belangrike rol in die prosesse van voortplanting sowel as in die ontwikkeling van geslags-geïnhibeerde karakters.
MANLIKE VOORTPLANTINGSTELSEL
Die manlike voortplantingstelsel sluit die testes in wat die spermatosoë en geslagshormoon genaamd testosteroon produseer wat die ontwikkeling van manlike sekondêre seksuele karakters aanhelp. Die spermatozoa word in die testes of testikels geproduseer deur 'n proses genaamd Spermatogenese. Die testes kan gesuspendeer word (soos by beeste, skape en bokke) en word deur skrotumsak (skrotum) buite die buikholte beskerm om die spermselle in staat te stel om teen verlangde temperatuur geproduseer te word. Die epididimis verseker die berging van rypwording van spermselle in die testes, dit wil sê stoor sperms totdat hulle volwasse is. Die testes word aan die uterus masculinus verbind deur vas deferens wat sperms van testes na die uterus masculinus vervoer waar volwasse spermatosoë gestoor word totdat dit tydens paring vrygestel word.
Aan die kant van die uretra is bykomstige kliere, dit wil sê Cowper se klier ook genoem bulbourethrale klier, seminaar vesikels en prostaatklier wat slymerige alkaliese vloeistof produseer wat die beweging van spermatosoë aanhelp. Die vloeistof saam met spermatosoë lei tot die vorming van semen, die uretra is 'n uro-genitale orgaan wat help om sperms in die vaginale in te spuit asook die verwydering van urine. Die uretra eindig ekstern in die penis.
VROULIKE VOORTPLANTINGSTELSEL
Die vroulike voortplantingstelsel bestaan uit 'n paar eierstokke wat eierselle of eierselle produseer en fallopiese buise waar bevrugting plaasvind en wat die bevrugte ovum na die baarmoeder vervoer. Die baarmoeder is die plek in die vroulike voortplantingstelsel waar die groei van fetus plaasvind. Die serviks skei die baarmoeder van die vagina of geboortekanaal. Die hele stelsel eindig met die vulva (labia majora en minora) na die uitwendige.
Vagina is 'n fibro-spierbuis van 7,5 tot 10 cm lank, wat anterior van die rektum en anale kanaal en posterior van die blaas en uretra geleë is. Dit is die orgaan van kopulasie, afsetting van semen en uitgang uit die baarmoeder tydens bevalling. Die bykomstige orgaan van die vroulike voortplantingstelsel sluit die buitenste gedeelte van die vagina (vestibule) in. Die cowper se kliere ook genoem Bartholin se klier is 1,5 tot 2,0 cm lank geleë bo die perineale klier. Dit skei slym af om vaginale smering te verskaf.
EVALUERING
ALGEMENE EVALUERING
LEESOPDRAG
NAWEEKOPDRAG
TEORIE