VAK: BIOLOGIE
KLAS: SS1
DATUM:
KWARTAAL: 3DE KWARTAAL
VERWYSINGS
- Moderne Biologie vir Senior Sekondêre Skole deur ST Ramlingam
- Essential Biology deur MC Michael
- New Biology deur H. Stone en Cozen
- SSCE, vorige vrae en antwoorde
- Nuwe Stelselbiologie deur Lam en Kwan
- Kollege Biologie deur IdodoUmeh
- UTME, SSCE en CAMBRIDGE vrae en antwoorde uit die verlede
- Biologie praktiese teks
WEEK EEN
MIKRO-ORGANISME RONDOM ONS
INHOUD
- Beskrywing en groepe mikroörganismes
- Konsep van Kultuur
- Identifikasie van mikroörganismes
- Draers van mikroörganismes
BESKRYWING EN GROUS VAN MIKROORGANISME
Mikro-organismes wat andersins mikrobes of kieme genoem word, kan gedefinieer word as lewende dinge wat nie met die blote oog gesien kan word nie, maar deur die gebruik van mikroskope.
Hulle bestaan feitlik oral, in water, lug, grond, oppervlak van voorwerpe, sowel as op en binne lewende organismes. Hulle word deur lugstrome vanaf die aarde se oppervlak na die boonste atmosfeer gedra. Hulle kom die volopste voor waar daar voedsel, vog en voldoende temperatuur vir hul groei is.
Dit was die uitvinding van mikroskoop wat die poort na die wêreld van hierdie klein lewende organismes oopgemaak het. Die eerste persoon wat mikrobes ontdek het, was 'n Hollander genaamd Anthony Leeuwenhoek (1632-1723). Deur ’n eenvoudige mikroskoop te gebruik, was hy verbaas om te ontdek dat reënwater wat uit poele opgevang is vol klein organismes was.
GROEPE MIKRO-ORGANISME
Mikro-organismes sluit alle virusse, bakterieë en die protiste in. Ander is die sianobakterieë, sekere swamme en alge.
- BAKTERIEë: Dit is klein eensellige organismes of eenvoudige assosiasie van soortgelyke selle wat vermenigvuldig deur binêre splitsing. Die meeste bakterieselle wissel tussen 0,2 µ-2µ in deursnee en 0,0005 mm-0,002 mm lank. Elke bakteriesel het 'n selwand met sitoplasma. Daar is geen goed gedefinieerde kern nie. Gevolglik is hulle prokariotiese organismes .
Daar is verskillende soorte bakterieë wat 'n verskeidenheid vorms toon. Sekere soorte bakterieë het lang draadagtige strukture wat flagella genoem word , wat help met voortbeweging. Daar word na bakterieë met sferiese vorm verwys as kokke (enkelvoud-kokke). Daar is verskeie vorms soos op die volgende bladsy getoon.
Streplokokke - Dit word in kettings gerangskik. Hulle veroorsaak seer keel.
Staphylococcc i- Hierdie plak aanmekaar om onreëlmatige trosse te vorm. Hulle veroorsaak swere.
Diplococci - Hulle kom in pare voor. bv pneumokokke wat longontsteking veroorsaak.
Bacilli - Hulle is staafvormig. Hulle veroorsaak tifuskoors.
Spirilla (enkelvoud = spirillum) - Dit is staafvormige bakterieë wat in 'n spiraalvorm gedraai is.
Spirochaetes- Dit is ook spiraalvormig, maar is meer buigsaam en skraal met spiraalvormige struktuur bv. Treponemapallidum wat sifilis veroorsaak.
Vibrios- Dit is kommavormige bakterieë bv Vibriocholera wat cholera veroorsaak.
- VIRUSSE: Virusse is 'n groot groep patogene wie se teenwoordigheid slegs gevoel word wanneer hulle in kontak is met lewende selle. Hulle is baie klein en wissel tussen 0,1µ-0,25µ in deursnee. Die grootste virus is minder as 'n vierde van die grootte van tifusbakterie.
'n Virus bestaan uit 'n kernmateriaal óf DNA óf RNA, ingesluit in 'n proteïenbedekking. Buite lewende organismes is hulle soos komplekse chemikalieë.
- PROTISTE: Dit is eensellige diere, waarvan die meeste slegs deur middel van mikroskoop sigbaar is. Hulle is algemeen in vars water en klam gronde. Voorbeelde sluit in Euglena, Paramecium, Trypanosoma, Plasmodium, ens.
- SWAMME: Hulle is gediversifiseerd in vorm. Die blou en groen groei op lemoene, suurlemoene, kaas en die wit/grys groei op brood is gewoonlik tekens van swaminfeksies. Swamme voed saprofities. Voorbeelde van swamme sluit in Mucor, Rhizopus, Penicillium, Aspergillus , ens.
- ALGE : Die meeste alge is eensellig en baie klein. Hulle het chlorofil. Hulle kom volop voor in water, klam grond, bas van bome, klippe, ens. Daar word na vryswewende mikroskopiese alge verwys as fitoplanktone en hulle vorm die hoofvoedsel van waterdiere. Voorbeelde van eensellige alge sluit Chlamydomonas en Protococcus in.
EVALUERING
- Wat is mikroörganismes
- Noem vyf groepe mikroörganismes met twee voorbeelde elk
KONSEP VAN KULTUUR
'n Voorvereiste vir die bestudering van mikrobes is hul verbouing onder laboratoriumtoestande. Daarom is dit belangrik om die voedingstowwe en fisiese toestande wat deur die organismes benodig word, te ken.
Dit is makliker om bakterieë, swamme en alge in geskikte media te laat groei. Die materiaal waarop of waarin mikrobes in die laboratorium groei, word kultuurmedium genoem . Sommige media word berei uit komplekse ekstrakte van plant- of dierweefsels. 'n Kultuur is die populasie van organismes wat in 'n medium gekweek word.
As 'n kultuur slegs een lewende spesie organisme bevat, ongeag die aantal individue, word gesê dat dit 'n suiwer of akseniese kultuur is . 'n Kultuur wat twee of meer spesies bevat wat saam groei, word 'n gemengde kultuur genoem .
'n Belangrike medium wat vir die kweek van mikrobes gebruik word, is agar. Dit is 'n gedroogde polisakkaried-ekstrak van rooi alge wat as 'n stolmiddel gebruik word. Dit word nie deur mikrobes afgebreek nie.
EVALUERING
- Wat is 'n kultuurmedium?
- Onderskei tussen akseniese en gemengde kultuur
IDENTIFIKASIE VAN MIKRO-ORGANISME
Daar is baie maniere om mikro-organismes rondom ons te identifiseer. Dit sluit in die gebruik van mikroskopvlekke van verskillende tipes, tipes kolonies wat deur die mikrobes gevorm word, hul voedselbehoefte en suurstofbehoefte van die organismes.
Om die teenwoordigheid van mikrobes rondom ons te bepaal, word geskikte media gebruik om hulle in petri-bakkies te kweek wat eers gesteriliseer word deur dit in 'n drukkoker, outoklaaf of oond te verhit.
Mikro-organismes is nie in staat om in die lug te groei nie. Die blootstelling van voedingsagar aan die lug sal die groei van verskillende bakterieëkolonies in die lug toon. Mikrobes wat algemeen in die lug voorkom, sluit virusse, bakterieë, swamme, ens.
Mikrobes in akwatiese habitat kan in natuurlike water-, grond- en rioolmikrobes gegroepeer word . Voorbeelde van die eerste kategorie sluit in protiste, alge, sommige swamme, bakterieë, ens. Voorbeelde van die tweede groep sluit in Rhizobium , Nitrosomonas en Nitrobacter . Voorbeelde van rioolmikrobes is Entamoebahistolytica , Escherichia coli, ens.
Mikrobes wat in ons liggame woon vorm normale bevolking sonder om enige skade aan te rig. Onder sekere omstandighede kan hulle egter gevaarlik word. Patogene organismes veroorsaak siektes wanneer liggaamsweerstand laag is of wanneer normale mikroflora gedevestig word deur die gebruik van antibiotika. Enige voedselitem wat vir 'n lang tyd nie gepreserveer word nie, sal deur die aktiwiteite van mikrobes bederf word.
Patogene kom die liggaam deur vier hoof maniere binne, naamlik: lug, kos en water, kontak (direkt of indirek), en insekbyte/snye .
EVALUERING
- Gee twee voorbeelde elk van grond- en rioolmikro-organismes
- Noem vier maniere waardeur mikroörganismes die liggaam binnedring
DRAERS VAN MIKROORGANISME
Enige middel wat mikrobes van een plek na 'n ander dra, word 'n draer genoem. Draers kan lewende of nie-lewende dinge wees. Nie-lewende draers sluit lug, water en kos in, terwyl diere (bv. huisvlieë, muskiete, rotte, katte, ens.) die lewende draers is. Diervektore dra patogene óf meganies óf biologies. In meganiese metode dra diere die patogene op hul liggame waar hulle nie kan groei of vermeerder nie. In biologiese metode word die vektor besmet deur te voed op die liggaamsvloeistof van besmette persone of diere.
Vektor of Draer | Mikro-organismes | Siekte veroorsaak |
(i) Anopheles (vroulike) muskiet | Plasmodium | Malaria koors |
(ii) Tse-tse vlieg | Trypanosoom | Slaapsiekte |
(iii) Huisvlieg | Vibro cholera | Cholera en tifus |
(iv) Aedes muskiet | Virus | Geelkoors |
EVALUERING
- Wat is vektore
- Noem twee maniere waarop dierevektore patogene dra.
- Verduidelik elk van die metodes hierbo beskryf
ALGEMENE EVALUERING
- Gee twee voorbeelde van elk van die volgende mikroörganismes (i) swamme (ii) Bakterieë (iii) Alge (iv) Protosoë
- Wat verstaan jy onder die woord 'agar'
- Beskryf maniere waarop mikroörganismes oorgedra kan word
- Noem die vektore en die siektes wat deur die volgende organismes veroorsaak word (i) plasmodium (ii) tripanosoom (iii) vibro-cholerea
LEESOPDRAG: Kollegebiologie, hoofstuk 21, bladsy 465 – 484
NAWEEKOPDRAG
- Wanneer bakterieë in kettings gerangskik is, word hulle genoem (a) spirilla(b) stafilokokke (c) streptokokke (d) basille
- Virusse word as lewende organismes beskou omdat hulle (a) oordraagbare karakters besit (b) van een plek na 'n ander beweeg (c) op stimulasie reageer (d) voedselmateriaal inneem
- Watter van die volgende is nie 'n protosoë nie? (a) paramesium (b) plasmodium (c) penicillium (d) Amoeba
- Watter van die volgende beskryf 'n kultuuroplossing die beste? (a) 'n Bevolking van mikro-organismes wat in 'n medium gekweek word (b) 'n Bevolking van onkruide wat in 'n medium gekweek word (c) Oplossing wat verskillende chemikalieë bevat (d) Oplossing wat dooie organismes bevat
- Watter van die volgende organismes is nie 'n swam nie? (a) Rhizopus (b) Plasmodium (c) Mucor (d) Aspergillus
TEORIE
- Onderskei tussen patogene en vektore
- Beskryf die struktuur van 'n virus