Datum: 9 tot 13 Januarie 2023
Klas: SSS 1
Kwartaal: 2de Kwartaal
Week: 1
Vak: Landbouwetenskap
Onderwerp: Kultuurpraktyke in gewasproduksie
Tydsduur: 45 minute
Onderrighulpmiddel: 'n Grafiek
Naslaanboeke: 1. Essensiële Landbouwetenskap vir Senior Sekondêre Skole deur OA Owena (bladsy 133-134)
- Omvattende Sertifikaat Landbouwetenskap vir Senior Sekondêre Skole deur LA Are et al (bladsy 212-219)
Gedragsdoelwitte: Aan die einde van hierdie onderwerp behoort studente in staat te wees om
Beskryf die verskillende kulturele praktyke in gewasproduksie wat voor plant, plant en na plant bedrywighede is
Aanbieding I
Stap 1: Onderwyser verwelkom studente terug by die skool
Stap 2: Onderwyser stel nuwe onderwerp bekend en verduidelik
Stap 3: Onderwyser dikteer noot
Stap 4: Onderwyser evalueer studente
Stap 5: Onderwyser merk studente se notas en gee opdragte
Vorige kennis: Studente is onderrig in vorme van landbou
Inhoud
KULTURELE PRAKTYKE
Dit behels al die aktiwiteite wat op die plaas uitgevoer word voor, tydens en na plant van gewasse. Kulturele praktyke in gewasproduksie word in drie gegroepeer; hulle is
- Voorafbeplanning operasie
- Plantbedrywighede
- Na-plant bedrywighede
Voorplantbewerkings
Dit is bewerkings wat gedoen word voor plant, dit sluit in
- Opruiming van terrein: Dit behels die verwydering van al die stowwe (plantegroei) wat die grond bedek, soos bome, grasse en ander plante en dierereste. Die doel van bos skoonmaak is om die bestaande plantegroei skoon te maak om bewerking en verskeie plaasbedrywighede maklik te maak.
- Stomp: Dit is die verwydering van plantstompe en wortels uit die grond. Stompe word vanaf die basis van hul wortels opgegrawe sodat dit nie die plaastoerusting tydens bewerkings (eg en ingering) sal versteur nie.
- Ploeg: dit behels dat die grond onderstebo draai. Dit breek die grond op en laat dit in groot klonte of kluite. Ploeg is die eerste bewerking in grondbewerking. Dit kan met 'n skoffel, 'n graaf of 'n trekkergedrewe ploeg gedoen word.
- Eg: Dit behels die opbreek van die grond in kleiner stukke na aanvanklike ploeg. Dit word verpulvering van sol genoem. Die skotteeg is meer geskik vir gebruik in die tropiese gebiede. Vir gewasse wat nie saadbeddings of rante soos rys benodig nie, kan geplant word ná eg.
- Randing: Dit is die proses om saadbed (rante, hope of heuwels) te maak. Ridding kan gedoen word deur gebruik te maak van skoffel of trekkeraangedrewe ruit. Diere kan ook gebruik word om ruite te sleep om rante te maak.
Randing word normaalweg oor die helling van die land gedoen om te verhoed dat dit deur erosie weggespoel word.
Plantbedrywighede
Dit is bewerkings wat tydens plant gedoen word. Hulle is
- Plant: dit is die handeling om die gewenste sade op 'n voorbereide land te saai. Met ander woorde, dit is die handeling of geval om sade of jong plant in die grond te plaas met gerieflike metodes (uitsaai, lynsaai, dibbel, uitplant)
- Kwekery: is 'n plek waar plante gepropageer en tot bruikbare grootte gekweek word. In die kwekery word hulle teer versorging gegee en teen strawwe weerstoestande beskerm
- Oorplanting: Dit verwys na die oordrag van gereed saailinge vanaf die kwekerybedding na die hoofland. Dit word gebruik in groente, vrugte, bosbou en blomboerdery.
Na plantbedrywighede
- Uitdunning
- Voorsiening
- Onkruid
- Kunsmis toediening
- Deklaagbewerking
- Besproeiing
- Plaag- en siektebeheer
- Oes
Evaluering: verduidelik voor plant bedrywighede opeenvolgend
Opdrag: Definieer die volgende na-plant bedrywighede
- Grofwerk b) enting c) bot d) staking e) snoei