Lesson Notes By Weeks and Term - Primary 5

S/N

LE PAS

ACTIVITÉ DE L'ENSEIGNANT

ACTIVITÉ DES ÉLÈVES

1

INTRODUCTION

Les élèves observent, apprennent et participent

2

INSTRUCTION EXPLICITE/MODÉLISATION DE L'ENSEIGNANT

Les madeleines sont de petits gâteaux français (les gâteaux) en forme de coquille, souvent consommés avec un café le matin ou pour le thé de l'après-midi. On pense qu'ils sont venus de Commercy en Lorraine à la fin du 18ème siècle

.

Elle énumère les ingrédients pour faire des madeleines

1. des œufs

2. du sucre

3. de la farine

4. du citron

5. de la levure

6. du beurre

Elle explique plus loin comment faire des madeleines

Méthode

1 Demandez à un adulte de préchauffer le four à ‎‎200°‎C ou thermostat 6.

2. Fouetter les œufs et le sucre dans un bol jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter la levure chimique, la farine, le jus et le zeste de citron.

3. Demandez à un adulte de faire fondre le beurre et ajoutez-le.

4. Laissez reposer une vingtaine de minutes, puis versez le mélange dans votre plateau, en faisant douze à seize gâteaux.

5. Cuire au four pendant huit à dix minutes.

6. Laisser refroidir.

Les élèves observent, apprennent et participent

3

ÉVALUATION

Les élèves sont invités à

1. Expliquez ce que sont les madeleines

2. Lister les ingrédients pour faire une madeleine

3. Décrire la méthode de fabrication des madeleines

4. Faire une madeleine

Les élèves observent, apprennent et participent

4

TRAVAIL EN CLASSE

Comme dans l'évaluation

Les élèves observent, apprennent et participent

5

DEVOIRS

Comme dans l'évaluation

Les élèves observent, apprennent et participent

6

Le professeur note leurs cahiers, les corrige et félicite les élèves