Blaai deur onderwerpe vir Primary 4 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke
Kwartaal: 3de Kwartaal
Week: 6
Klas: Primêr 4
Ouderdom: 9 jaar
Tydsduur: 40 minute van 3 periodes
Datum:
Vak: Basiese Wetenskap en Tegnologie
Onderwerp: - Skadelike voedsel
SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les behoort leerlinge te kan
INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie, video's van bron
INSTRUKSIONELE MATERIALE: Kaarte/prente wat die klasse kos en die voorbeelde van voedsel onder elke klas toon, rou voedselitems bv bone, rys, garri, vrugte en water, rekenaarstelsel, klankstelsel, projektor
INSTRUKSIONELE PROSEDURES
PERIODE 1: Skadelike voedsel
VOORLEGGING | ONDERWYSER SE AKTIWITEIT | LEERLING SE AKTIWITEIT |
STAP 1 INLEIDING | Die onderwyser hersien die vorige les oor kos | Leerlinge gee aandag |
STAP 2 VERDUIDELIKING | Sy verduidelik die betekenis van skadelike kos Skadelike voedsel word oor die algemeen gedefinieer as voedsel wat bederf of besmet is omdat dit óf mikroörganismes bevat, soos bakterieë of parasiete, óf giftige stowwe wat dit ongeskik maak vir verbruik Die onderwyser verduidelik hoe om skadelike kos te identifiseer 1. Suur, bitter of ou smaak 2. Verandering in voorkoms 3. Teenwoordigheid van mikrobes wat kolle, groei van maaiers ens | Leerlinge gee aandag en neem deel |
STAP 3 DEMONSTRASIE | Sy lig dinge uit om voor op te let in skadelike kosse Moet nooit kos koop of eet wat: 1. ingeduikte, geswelde of lekkende blikkies of houers. 2. produkte met beskadigde of onvolmaakte verpakking. 3. gekraakte of vuil eiers. 4. verkoelde of bevrore kosse wat uit die yskas of vrieskas gelaat is. 5. produkte wat vuil of muf is. 6. gereed-vir-eet kosse wat onbedek op toonbanke gelaat word. | Leerlinge gee aandag en neem deel |
STAP 4 NEEM VAN NOTAS | Die onderwyser skryf 'n kort nota op die bord | Die leerlinge kopieer die nota in hul boeke |
LET WEL
Skadelike kos
Skadelike voedsel word oor die algemeen gedefinieer as voedsel wat bederf of besmet is omdat dit óf mikroörganismes bevat, soos bakterieë of parasiete, óf giftige stowwe wat dit ongeskik maak vir verbruik
Hoe om skadelike kos te identifiseer
Dinge om voor op te let in skadelike kosse
Moet nooit kos koop of eet wat:
EVALUERING: 1. Verduidelik die betekenis van skadelike voedsel
KLASWERK: Soos in evaluering
GEVOLGTREKKING: Die onderwyser loof die leerlinge positief
PERIODE 2 en 3: Verspreiding van siektes. Microsoft Excel
VOORLEGGING | ONDERWYSER SE AKTIWITEIT | LEERLING SE AKTIWITEIT |
STAP 1 INLEIDING | Die onderwyser herbesoek die vorige les oor patogene en siektes | Leerlinge gee aandag |
STAP 2 VERDUIDELIKING | Sy lys maniere waardeur siektes versprei kan word en gee voorbeelde 1. lug Voorbeelde sluit in
2. kos/water Voorbeelde sluit in
3. Insek Voorbeelde sluit in 1. Zika-virus 2. Geelkoors 3. Malaria. 4. Lyme-siekte 5. Rocky Mountain 6. Afrika-trypanosomiasis 7. chikungunya virus 8. dengue koors 4. liggaamskontak Voorbeelde sluit in
| Leerlinge gee aandag en neem deel |
STAP 3 DEMONSTRASIE | Die onderwyser verduidelik hoe om Microsoft Excel op te spoor en te begin 1. Klik op die Start-knoppie. . As Excel Starter nie ingesluit is by die lys programme wat jy sien nie, klik Alle programme en klik dan Microsoft Office Starter. 2. Klik Microsoft Excel Starter 2010. Die Excel Starter-opstartskerm verskyn, en 'n leë sigblad word vertoon. | Leerlinge gee aandag en neem deel |
STAP 4 NEEM VAN NOTAS | Die onderwyser skryf 'n kort nota op die bord | Die leerlinge kopieer die nota in hul boeke |
LET WEL
Maniere waardeur siektes versprei kan word en gee voorbeelde
Voorbeelde sluit in
Voorbeelde sluit in
Voorbeelde sluit in
Voorbeelde sluit in
Hoe om Microsoft Excel op te spoor en te begin
EVALUERING: 1. Lys die maniere waarop siektes versprei word. Gee drie voorbeelde van siektes wat op elke manier versprei word
KLASAKTIWITEIT: Leerlinge as individue vind Microsoft Excel en begin dit
KLASWERK: Soos in evaluering
GEVOLGTREKKING: Die onderwyser loof die leerlinge positief