Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 4

Blaai deur onderwerpe vir Primary 4 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

  1. Tuis
  2. Lesnotas volgens weke en kwartaal
  3. Primer 4
  4. Klassifikasie van grond in Landbou + Braaimetode

KWARTAAL: 2de Kwartaal

WEEK: 3

KLAS: Primêr 4

OUDERDOM: 9 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Klassifikasie van Grond in die landbou

- Braai metode

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

  1. Identifiseer verskillende grondtipes
  2. Vergelyk en kontrasteer die grondtipes
  3. Verduidelik die roostermetode van gaarmaak
  4. Gee voorbeelde van kos wat gerooster kan word

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: Werklike voorwerpe bv. pot, water, voedselitems, stoof of gasstoof, vertoon van verskillende grondtipes, ens.

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING

ONDERWYSER SE AKTIWITEIT

LEERLING SE AKTIWITEIT

STAP 1

INLEIDING

Die onderwyser hersien die vorige les oor betekenis van grond en kook

Leerlinge gee aandag

STAP 2

VERDUIDELIKING

Die onderwyser verduidelik dan die eienskappe van sandgrond

1. Sandgrond het 'n ligte tekstuur en los struktuur, wat veroorsaak dat dit vinnig dreineer en nie goed water hou nie.

2. Sanddeeltjies is groot en omring deur lugsakke, wat baie oop spasies bied vir water om deur te beweeg. Wanneer jy water op sanderige grond gooi, poel die water nie op die oppervlak nie, maar trek reg in

3. Sandgrond het 'n los struktuur met groot porieruimtes, wat maklike beweging van wortels deur die grond moontlik maak.

eienskappe van leemgrond

1. Leemgrond is 'n mengsel van sand, klei, slik en humus in die regte verhoudings.

2. Leemgrond is 'n mengsel van groot en klein rotsdeeltjies wat dit die verlangde eienskappe verleen.

3. Leemgrond het die regte waterhouvermoë vir die groei van plante.

4. Die oortollige water kan ook maklik daardeur uitloop.

eienskappe van kleigrond

1. Klei het die kleinste deeltjiegrootte van enige grondtipe

2. As gevolg van die klein deeltjiegrootte van kleigrond, is die struktuur van klei-swaar grond geneig om baie dig te wees. Die deeltjies bind gewoonlik saam, wat 'n massa klei skep wat moeilik kan wees vir plantwortels om binne te dring

3. Omdat die gronddeeltjies klein en naby mekaar is, neem dit water baie langer om deur kleigrond te beweeg

Leerlinge gee aandag

STAP 3

DEMONSTRASIE

Die onderwyser verduidelik die roostermetode van kook

Braai is die blootstelling van voedsel aan droë stralingshitte óf oor 'n oop vuur, binne 'n reflekterende oppervlak-oond, of in sommige gevalle binne omliggende warm kole, sand of klippe.

Voedsel wat gerooster kan word sluit in:

Mielies, yam, weegbree, vis ens

Leerlinge gee aandag

STAP 4

NEEM VAN NOTAS

Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer

Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Eienskappe van sanderige grond

  1. Sandgrond het ’n ligte tekstuur en los struktuur, wat veroorsaak dat hulle vinnig dreineer en nie goed water hou nie.
  2. Sanddeeltjies is groot en omring deur lugsakke, wat baie oop spasies bied vir water om deur te beweeg. Wanneer jy water op sanderige grond gooi, poel die water nie op die oppervlak nie, maar trek reg in
  3. Sanderige grond het 'n los struktuur met groot porieruimtes, wat maklike beweging van wortels deur die grond moontlik maak.

Eienskappe van leemgrond

  1. Leemgrond is 'n mengsel van sand, klei, slik en humus in die regte verhoudings.
  2. Leemgrond is 'n mengsel van groot en klein rotsdeeltjies wat dit die verlangde eienskappe verleen.
  3. Leemgrond het die regte waterhouvermoë vir die groei van plante.
  4. Die oortollige water kan ook maklik daardeur uitloop.

Eienskappe van kleigrond

  1. Klei het die kleinste deeltjiegrootte van enige grondtipe
  2. Weens die klein deeltjiegrootte van kleigrond is die struktuur van klei-swaar grond geneig om baie dig te wees. Die deeltjies bind gewoonlik saam, wat 'n massa klei skep wat moeilik kan wees vir plantwortels om binne te dring
  3. Omdat die gronddeeltjies klein en naby mekaar is, neem dit water baie langer om deur kleigrond te beweeg

BRAAI

Braai is die blootstelling van voedsel aan droë stralingshitte óf oor 'n oop vuur, binne 'n reflekterende oppervlak-oond, of in sommige gevalle binne omliggende warm kole, sand of klippe.

Voedsel wat gerooster kan word sluit in:

Mielies, yam, weegbree, vis ens

EVALUERING: 1. Gebruik die eienskappe van die drie tipes grond en onderskei hulle

  1. Wat is rooster?
  2. Noem vier kosse op wat gerooster kan word

KLASAKTIWITEIT: Leerlinge berei in klein groepies kos voor deur die roostermetode te gebruik

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na