Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 4

Blaai deur onderwerpe vir Primary 4 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

  1. Tuis
  2. Lesnotas volgens weke en kwartaal
  3. Primer 4
  4. Grond + Kookmetode

KWARTAAL: 2de Kwartaal

WEEK: 2

KLAS: Primêr 4

OUDERDOM: 9 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Grond

- Kookmetode

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

  1. Verduidelik die term 'grond'
  2. Beskryf die gebruike van grond in die landbou
  3. Kweek enige saad van hul keuse in 'n pot.
  4. Verduidelik die betekenis en redes vir die kook van kos

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: Werklike voorwerpe bv. pot, water, voedselitems, stoof of gasstoof, vertoon van verskillende grondtipes, ens.

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING

ONDERWYSER SE AKTIWITEIT

LEERLING SE AKTIWITEIT

STAP 1

INLEIDING

Die onderwyser hersien die vorige les oor die kosklasse

Leerlinge gee aandag

STAP 2

VERDUIDELIKING

Sy stel die nuwe onderwerp in deur die betekenis van grond te verduidelik

Grond is die los oppervlakmateriaal wat die meeste grond bedek. Dit bestaan uit anorganiese deeltjies en organiese materiaal. Grond bied die strukturele ondersteuning aan plante wat in landbou gebruik word en is ook hul bron van water en voedingstowwe

Sy beskryf die gebruik van grond

1. Grond is ons ondersteuningstelsel.

2. Grond word vir verskeie godsdienstige doeleindes gebruik.

3. Plante absorbeer noodsaaklike voedingstowwe uit die grond vir groei en ontwikkeling.

4. Keramiekartikels word gemaak deur kleigrond te gebruik.

5. Sommige skoonheidsprodukte soos onderlaag word met grond gemaak.

6. Afvalwaterbehandelingsaanlegte het dikwels 'n grondbehandeling

Leerlinge gee aandag

STAP 3

DEMONSTRASIE

Die onderwyser verduidelik die betekenis en redes vir die kook van kos

Kook is die proses om veilige en eetbare kos te produseer deur bestanddele voor te berei en te kombineer, en (in die meeste gevalle) hitte toe te pas.

Kook is 'n manier om voedsel te verwerk, waarsonder baie kosse ongeskik vir menslike gebruik sou wees.

Sy verduidelik dan die redes hoekom ons kos kook

1. Kook maak kos makliker om te eet.

2. Dit maak kos meer smaaklik en smaaklik.

3. Dit maak kos makliker om te verteer.

4. Dit maak kos veilig om te eet. ...

5. Sommige kosse hou langer wanneer dit gekook word. ...

6. Kook verbeter die voorkoms van kos.

7. Dit verbeter die smaak van kos.

Sy verduidelik die kookmetode van kook

Kook is die gaarmaak van voedsel deur onderdompeling in water wat tot naby sy kookpunt verhit is

Leerlinge gee aandag

STAP 4

NEEM VAN NOTAS

Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer

Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Grond is die los oppervlakmateriaal wat die meeste grond bedek. Dit bestaan uit anorganiese deeltjies en organiese materiaal. Grond bied die strukturele ondersteuning aan plante wat in landbou gebruik word en is ook hul bron van water en voedingstowwe

Gebruike van grond

  1. Grond is ons ondersteuningstelsel.
  2. Grond word vir verskeie godsdienstige doeleindes gebruik.
  3. Plante absorbeer noodsaaklike voedingstowwe uit die grond vir groei en ontwikkeling.
  4. Keramiekartikels word gemaak deur kleigrond te gebruik.
  5. Sommige skoonheidsprodukte soos onderlaag word met grond gemaak.
  6. Afvalwaterbehandelingsaanlegte het dikwels 'n grondbehandeling

Betekenis en redes vir die kook van kos

Kook is die proses om veilige en eetbare kos te produseer deur bestanddele voor te berei en te kombineer, en (in die meeste gevalle) hitte toe te pas.

Kook is 'n manier om voedsel te verwerk, waarsonder baie kosse ongeskik vir menslike gebruik sou wees.

Redes hoekom ons kos kook

  1. Kook maak kos makliker om te eet.
  2. Dit maak kos meer smaaklik en smaaklik.
  3. Dit maak kos makliker om te verteer.
  4. Dit maak kos veilig om te eet. ...
  5. Sommige kosse hou langer wanneer dit gekook word. ...
  6. Kook verbeter die voorkoms van kos.
  7. Dit verbeter die smaak van kos.

Kookmetode van kook

Kook is die gaarmaak van voedsel deur onderdompeling in water wat tot naby sy kookpunt verhit is

EVALUERING: 1. Verduidelik die betekenis van grond

  1. Bespreek die gebruike van grond
  2. Verduidelik die betekenis van kook
  3. Noem vier redes waarom ons kos kook
  4. Wat is kook?

KLASAKTIWITEIT: Leerlinge berei in klein groepies kos voor deur die kookmetode te gebruik

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na