Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 4

Blaai deur onderwerpe vir Primary 4 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke

KWARTAAL: 1ste Kwartaal

WEEK: 2

KLAS: Primêr 4

OUDERDOM: 9 jaar

DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:

VAK: Voorberoepstudies

ONDERWERP: - Landbou as 'n bron van voedsel vir die mens

  • Inleiding tot Huishoudkunde

SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan

  1. Gee 'n uiteensetting van verskeie voedselstowwe wat uit landbou vervaardig word
  2. Gee die voedingswaarde van sommige landbouprodukte
  3. Identifiseer die bronne van vervaardigde produkte in die landbou
  4. Definieer Huishoudkunde
  5. Verduidelik die omvang van Huishoudkunde

INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.

INSTRUKSIONELE MATERIALE: Vertoon van voedselitems-verbod, yam, tamaties, peper, weegbree, beskuitjie, ens., grafiek wat die verskillende areas van Huishoudkunde toon

INSTRUKSIONELE PROSEDURES

PERIODE 1 en 2:

VOORLEGGING

ONDERWYSER SE AKTIWITEIT

LEERLING SE AKTIWITEIT

STAP 1

INLEIDING

Die onderwyser hersien die vorige les oor Inleiding tot Landbou en Huishoudkunde

Leerlinge gee aandag

STAP 2

VERDUIDELIKING

Sy skets verskeie voedselstowwe wat uit landbou vervaardig word

1. rys

2. boontjies

3. tamaties

4. peper

5. Botter

6. Palmolie

7. klapperolie

8. meel

9. vrugte

10. groente ens

Sy verduidelik verder dat alle produkte uit die landbou uit twee bronne verkry kon word

1. plant bron bv rys, beskuitjie, skyfies ens

2. dierlike bron bv melk, leer, vleis, ens

Sy verduidelik verder dat alle landbouprodukte onder vyf van die klasse voedingstowwe gegroepeer kan word

1. koolhidrate bv rys, mielies ens

2. Proteïen bv vleis, boontjies, melk ens

3. Vitamiene bv vrugte, groente ens

4. Minerale bv. vleis, melk, vrugte, groente

5. Vette en olie bv grondboonolie, palmolie ens

Leerlinge gee aandag

STAP 3

DEMONSTRASIE

Sy verduidelik die betekenis van huishoudkunde

Huishoudkunde kan gedefinieer word as 'n veld wat gemoeid is met die verbetering van die gesinslewe

Sy skets die areas in Huishoudkunde

1. Huisbestuur

2. Voedsel en voeding

3. Klere en tekstiele

Leerlinge gee aandag

STAP 4

NEEM VAN NOTAS

Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer

Leerlinge kopieer die nota

LET WEL

Voedselstowwe wat uit landbou vervaardig word

  1. rys
  2. bone
  3. tamaties
  4. peper
  5. Botter
  6. palmolie
  7. klapperolie
  8. meel
  9. vrugte
  10. groente ens

Alle produkte van die landbou kon van twee bronne verkry word

  1. plant bron bv rys, beskuitjie, skyfies ens
  2. dierlike bron bv melk, leer, vleis, ens

Alle landbouprodukte kon onder vyf van die klasse voedingstowwe gegroepeer word

  1. koolhidrate bv rys, mielies ens
  2. Proteïen bv vleis, boontjies, melk ens
  3. Vitamiene bv vrugte, groente ens
  4. Minerale bv vleis, melk, vrugte, groente
  5. Vette en olie bv grondboonolie, palmolie ens

Huishoudkunde

Huishoudkunde kan gedefinieer word as 'n veld wat gemoeid is met die verbetering van die gesinslewe

Die areas in Huishoudkunde sluit in

  1. Huisbestuur
  2. Voedsel en voeding
  3. Klere en tekstiele

EVALUERING: 1. Lys vyf voedselstowwe wat van landbou verkry word

  1. __________ en ___________ is die bronne waaruit landbouprodukte afgelei kan word
  2. Klassifiseer die volgende onder die 5 klasse van voedselvoedingstowwe

Skaapvleis, chevron, giers, piesangs, lemoene, varkvleis, mielies, maniok, kasjoeneute, okkerneute, kaas, botter

  1. Definieer die term 'Huiskunde'
  2. Noem die areas in Huishoudkunde

KLASWERK: Soos in evaluering

GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na