Blaai deur onderwerpe vir Primêr 3 1ste, 2de en 3de Kwartaal, Alle Weke, Alle Vakke
KWARTAAL: 1ste Kwartaal
WEEK: 9
KLAS: Primêr 3
OUDERDOM: 8 jaar
DUUR: 40 minute van 2 periodes elk
DATUM:
VAK: Voorberoepstudies
ONDERWERP: - Betekenis, name en gebruike van olierige en vetterige kosse
- Verskillende soorte voedsel in die omgewing, funksies en maniere om elke voedsel in voedsel te gebruik
SPESIFIEKE DOELWITTE: Aan die einde van die les moet die leerlinge kan
1) Verduidelik die betekenis, name en gebruike van olierige en vetterige kosse
2) Lys die soorte voedsel in ons omgewing, hul funksies en maniere om dit te gebruik
INSTRUKSIONELE TEGNIEKE: Identifikasie, verduideliking, speelbaanmetode, vrae en antwoorde, demonstrasie.
INSTRUKSIONELE MATERIALE: Oudiovisuele hulpbronne, prente en grafiek van olierige en vetterige kosse, regte olierige en vetterige kosse, bv. botter, margarien, klapperolie, sonneblom, soja-olie, ens.
INSTRUKSIONELE PROSEDURES
PERIODE 1 en 2:
VOORLEGGING | ONDERWYSER SE AKTIWITEIT | LEERLING SE AKTIWITEIT |
STAP 1 INLEIDING | Die onderwyser hersien die vorige les oor groentegewasse en die produksie van tuisgemaakte skoonmaakmiddels | Leerlinge gee aandag |
STAP 2 VERDUIDELIKING | Sy stel die nuwe onderwerp in deur Verduidelik die betekenis, name en gebruike van olierige en vetterige kosse Olierige en vetterige kosse is kosse wat baie olies en vette bevat Sy lys die voorbeelde van olierige en vetterige kosse 1. botter 2. margarien 3. palmolie 4. klapperolie 5. avokado 6. sojaboon Gebruike van olierige en vetterige kosse 1. vir kook 2. vir bak 3. vir die vervaardiging van seep 4. vir die vervaardiging van dwelms | Leerlinge gee aandag |
STAP 3 DEMONSTRASIE | Sy hersien die onderwerp oor voedsel wat in ons omgewing gevind word | Leerlinge gee aandag |
STAP 4 NEEM VAN NOTAS | Die onderwyser skryf op die bord terwyl die leerlinge die nota kopieer | Leerlinge kopieer die nota |
LET WEL
Olierige en vetterige kosse is kosse wat baie olies en vette bevat
Voorbeelde van olierige en vetterige kosse
Gebruike van olierige en vetterige kosse
EVALUERING: 1. Verduidelik die betekenis van olierige en vetterige kosse
KLASWERK: Soos in evaluering
GEVOLGTREKKING: Die onderwyser prys die leerlinge positief en merk hul boeke na