Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 6

Week 9

Onderwerp: Basiese wetenskap

Onderwerp: Verbetering van oesopbrengs

Verwysing: Maklike manier na basiese wetenskap en tegnologie vir laerskole boek 6

Vorige kennis: Leerlinge is vertroud met die verbouing van gewasse

Doelwit : Aan die einde van die les behoort leerlinge in staat te wees om:

1. Definieer voedselgewasse.
2. Gee voorbeelde van voedselgewasse.
3. Definieer kontantgewasse.
4. Verduidelik berging en bewaring van plaasprodukte

Inhoud

VOEDSELGEWASSE: dit is gewasse wat slegs vir voedsel verbou word. Sulke gewasse word deur familielede verbou op plase wat nie ver van hul huise af is nie. Dit word ook bestaansboerdery genoem.

Voorbeelde: Alle soorte graan

    Rys, Koring, Mielies

  Alle soorte vrugte

Pawpaw, pynappel, lemoene, mango, piesang

Alle soorte groente

Spinasie, blomkool, ertjies, komkommer, boontjies, cowpea, cocoyam, yam

KONTANTGEWASSE: dit is gewasse wat beide vir voedsel en kommersiële doeleindes verbou word. Hulle word op groot skaal gekweek, sodra hulle geoes is, word hulle in die mark verkoop, in ruil vir geld. Voorbeelde is katoen, hout, oliepalm, rubber, grondbone, sorghumbrandstofgewas. Baie kontantgewasse word in ander voedsel of dinge verwerk, bv. kakao word omgeskakel in voedseldrankies soos Milo en Bourn vita. Rubber word gebruik om bande te vervaardig, hout word gebruik om papier en meubels te vervaardig.

Berging en bewaring van plaasprodukte

Daar was in die ou dae bergingsmetodes. Dit het ingesluit die begrawe van garingknolle in die grond om dit in skure te berg. Sommige gedroogde geoesde saadgewasse is in hoë torings bewaar (silo's, sittende dromme, politeen sakke, ens.).

In moderne tye kan gewasse bewaar word deur die gebruik van chemiese middels soos swamdoders soos Bordeaux en tiram.

Aanbieding :

Stap I: Onderwyser hersien vorige les saam met leerlinge

Stap II: Onderwyser stel nuwe onderwerp bekend en verduidelik aan leerlinge

Stap III: Leerlinge word toegelaat om vrae te vra

Stap IV: Onderwyser skryf nota op die borde vir leerlinge

Evaluering:

1. Noem 'n paar van die voedsel- en kontantgewasse wat in jou omgewing verbou word?
2. Wat is kontantgewasse?
3. Noem vier gewasse wat jy ken en hoe dit gestoor word?

Gevolgtrekking: Onderwyser beweeg rond vir inspeksie, merk en regstelling van notas waar nodig.