Lesnotas volgens weke en kwartaal - Primer 6

Week 4

Onderwerp: Huishoudkunde

Onderwerp: Spesiale geregte en drankies in die omgewing

Tydsduur: 40 min

Verwysing: Huishoudkunde vir laerskole boek 6

Vorige kennis: Leerlinge is vertroud met spyskaartbeplanning

Doelwit: Aan die einde van die les behoort leerlinge in staat te wees om

1. Noem 'n paar spesiale geregte in die omgewing.

Inhoud

Spesiale geregte en drankies in die omgewing

Geregte                             Drankies

Akara (boontjieskoek) en pap             lemoen drankie

Hoender en jollof rys                 klapper drankie

Hoender, okro sop met "tuwo masara"         "kunu zaki"

Egusi (spanspek) en groentesop met amala     palmwyn

Vleis en egusi sop met "eba" of "fufu",     cashew drankie

maniok ete.

Beesvleis en 'oha' sop met gestampte yam         “Nchi – chi”

“Moi – moi”, rys, beesvleis en tamatiesous         pynappel drankie

Aanbieding :

Stap I: Onderwyser hersien vorige les saam met leerlinge

Stap II: Onderwyser stel nuwe onderwerp bekend en verduidelik aan leerlinge

Stap III: Leerlinge word toegelaat om vrae te vra

Stap IV: Onderwyser skryf aantekeninge op die bord vir leerlinge.

Evaluering :

1. Noem vier van jou omgewing
2. Lys vier tradisionele drankies

Gevolgtrekking : Onderwyser beweeg rond vir inspeksie, merk en regstelling van notas waar nodig.