WEEK 5
Onderwerp: Liggaamlike en Gesondheidsopvoeding
Klas: Primêr 3
Kwartaal: 3de Kwartaal
Onderwerp : VOEDING
ONDERWERP: Klasse kos
Leerdoelwitte : Aan die einde van hierdie les behoort leerlinge in staat te wees om:
- Verduidelik die betekenis van kos
- Lys die klasse kos
- Noem die gebruike van voedsel
Hulpbronne en materiaal:
Skema van werk
Aanlyn inligting
Onderrigmateriaal:
- Diagramme
- Plakkate
- Grafieke
- Prente
- Krijtbord.
Bou Agtergrond/verbinding met voorkennis : leerlinge is vertroud met die onderwerp in hul vorige klasse.
INHOUD
VOEDING
Voeding is hoe voedsel die gesondheid van die liggaam beïnvloed. Kos is noodsaaklik—dit verskaf lewensbelangrike voedingstowwe vir oorlewing, en help die liggaam om te funksioneer en gesond te bly. Die proses om kos in te neem en dit te gebruik vir groei, metabolisme en herstel.
KLASSE KOS
Daar is sewe hoofklasse voedingstowwe:
Koolhidrate.
Vette.
Minerale.
Proteïene.
Vitamiene.
Water.
GEBRUIK VAN VOEDSEL
Verskeie gebruike van voedsel:
- Kos gee ons energie en handhaaf die metabolisme in ons liggaam.
- Ons liggaam benodig metaboliese aktiwiteite om die daaglikse werk te handhaaf. Dit het aminosure benodig vir proteïensintese.
- Hierdie 'aminosure' word in essensiële en nie-essensiële aminosure verdeel. Die 'essensiële aminosure' word deur ons voedsel aan die liggaam verskaf.
- Voedsel bevat ook vitamiene en minerale wat dien as 'n ko-faktor vir verskeie ensieme van die liggaam om sy aktiwiteit te handhaaf.
Strategieë en aktiwiteite:
Stap 1: Onderwyser hersien die vorige onderwerp.
Stap 2: Onderwyser stel die nuwe onderwerp bekend.
S t ep 3: Onderwyser verduidelik die nuwe onderwerp.
Stap 4: Onderwyser verwelkom leerlinge se vrae.
Stap 5: Onderwyser evalueer die leerlinge.
Assessering en evaluering:
- Verduidelik die betekenis van kos
- Lys die klasse kos
- Noem die gebruike van voedsel
AFSLUITING(GEVOLGTREKKING) Onderwyser gaan weer oor die onderwerp vir beter begrip.